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Botella de Emilio Moro 2021, un tinto de Ribera del Duero con fruta madura, notas especiadas y una estructura impecable.

La bodega

Emilio Moro

Pesquera de Duero, Valladolid
La historia de esta bodega la contemplan tres generaciones. El abuelo nació en 1891 y Emilio Moro padre en 1932 en el entorno vitivinícola que le rodeaba, pisando uva y trasegando vino en su pueblo...
Sobre la bodega

Emilio Moro 2021

100% Tempranillo
Ribera del Duero
93Decanter
91Peñin
91Suckling
Botella de 75cl. | 25,67€ / Litro

El icónico vino de Bodegas Emilio Moro, bautizado en honor a su fundador, se reinventa visualmente sin perder su alma ni su identidad. Desde su primera añada en 1998, este tempranillo ha sido un fiel reflejo del terruño de la Ribera del Duero, consolidándose como una referencia indiscutible en el panorama vinícola español.

En esta cosecha, Emilio Moro se presenta con una complejidad elegante y una estructura impecable, donde la fruta madura se entrelaza con sutiles notas especiadas y tostadas, fruto de su crianza en barricas de roble. En boca, deslumbra por su intensidad y refinamiento, con una acidez bien integrada que le aporta frescura y una persistencia cautivadora que deja huella en cada sorbo.

Su carácter excepcional ha sido reconocido con la medalla de plata en los prestigiosos Decanter World Wine Awards 2024, reafirmando su estatus como uno de los grandes vinos de España. Un tinto imprescindible para los amantes de la elegancia y la autenticidad.

SKU: 16214-2021 Categorías: , ,

Ficha técnica

Tipo de vino:

Tinto

Añada

2021

bodega:

Emilio Moro

Vol. alcohol:

14,5%

Denominación:

Ribera del Duero

Cata

Vista

Color rojo granate de buena intensidad.

Nariz

Interesante equilibrio entre las notas frescas de la fruta roja típica de la variedad con matices más maduros de fruta negra, café y especias, como la vainilla o el clavo.

Boca

Equilibrado, con una estructura media y tanino muy goloso. De paso fácil pero con un posgusto persistente.

Temperatura de servicio

16 ºC.

Maridaje

Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Area

Viñedos ubicados en Pesquera de Duero, con orientación suroeste.

Clima

La añada 2021 ha estado marcada por temperaturas ligeras durante la primavera, precipitaciones acumuladas durante el mes de abril y un verano con temperaturas ligeramente más bajas de lo habitual, lo que ralentizó el ciclo vegetativo de la planta. Al inicio del otoño las lluvias fueron escasas, favoreciendo así la maduración de la uva.

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maloláctica durante 30 días también en depósitos de acero inoxidable.

Envejecimiento

Crianza en barrica de roble americano y roble francés.

Opinión de los criticos

Decanter:

Nicely oaked nose showing aromas of chocolate, coffee, black cherry and blackcurrant. Elegant palate, with a velvety texture. Long finish.

James Suckling:

Nicely expressive, with plenty of cherries, plums and spiced blue fruit. Medium-bodied with chalky tannins and a juicy, expressive finish. Firm and pretty long. Drink now or hold.

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