La bodega
Emilio Moro

Emilio Moro 2021
El precio original era: 21,00€.19,25€El precio actual es: 19,25€.
El icónico vino de Bodegas Emilio Moro, bautizado en honor a su fundador, se reinventa visualmente sin perder su alma ni su identidad. Desde su primera añada en 1998, este tempranillo ha sido un fiel reflejo del terruño de la Ribera del Duero, consolidándose como una referencia indiscutible en el panorama vinícola español.
En esta cosecha, Emilio Moro se presenta con una complejidad elegante y una estructura impecable, donde la fruta madura se entrelaza con sutiles notas especiadas y tostadas, fruto de su crianza en barricas de roble. En boca, deslumbra por su intensidad y refinamiento, con una acidez bien integrada que le aporta frescura y una persistencia cautivadora que deja huella en cada sorbo.
Su carácter excepcional ha sido reconocido con la medalla de plata en los prestigiosos Decanter World Wine Awards 2024, reafirmando su estatus como uno de los grandes vinos de España. Un tinto imprescindible para los amantes de la elegancia y la autenticidad.
Ficha técnica
Tinto
14,5%
Cata
Color rojo granate de buena intensidad.
Interesante equilibrio entre las notas frescas de la fruta roja típica de la variedad con matices más maduros de fruta negra, café y especias, como la vainilla o el clavo.
Equilibrado, con una estructura media y tanino muy goloso. De paso fácil pero con un posgusto persistente.
16 ºC.
Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y quesos curados.
Viñedo y elaboración
Viñedos ubicados en Pesquera de Duero, con orientación suroeste.
La añada 2021 ha estado marcada por temperaturas ligeras durante la primavera, precipitaciones acumuladas durante el mes de abril y un verano con temperaturas ligeramente más bajas de lo habitual, lo que ralentizó el ciclo vegetativo de la planta. Al inicio del otoño las lluvias fueron escasas, favoreciendo así la maduración de la uva.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maloláctica durante 30 días también en depósitos de acero inoxidable.
Crianza en barrica de roble americano y roble francés.
Opinión de los criticos
Nicely oaked nose showing aromas of chocolate, coffee, black cherry and blackcurrant. Elegant palate, with a velvety texture. Long finish.
Nicely expressive, with plenty of cherries, plums and spiced blue fruit. Medium-bodied with chalky tannins and a juicy, expressive finish. Firm and pretty long. Drink now or hold.
Opiniones de la comunidad
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
No hay valoraciones aún.