Pastor Bodegas
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La bodega
Celler del Roure
TRADICIÓN EN LA TOSCANA VALENCIANA
Moixent -Terra dels Aforins
Año de fundación: 1996
Superficie de viñedo: 42 ha.
Pablo Calatayud, propietario y enólogo del Celler del Roure, ha recuperado antiguos métodos de elaboración y antiguas variedades locales, como la Mandó. Su idea es volver a la esencia histórica de los vinos valencianos, uniendo tradición e innovación.
