Este whisky es un tributo al legendario George Smith, fundador de The Glenlivet y figura clave en la historia de la destilería. Criado en una cuidada combinación de barricas nuevas y usadas, madura lentamente en el valle de Livet, en pleno corazón de Speyside, a 300 metros sobre el nivel del mar, lo que le confiere una complejidad y elegancia únicas.
Sabores de naranja ácida, pera y manzanas caramelizadas. Final largo, cremoso y suave donde aparecen recuerdos del dulzor de la cebada, de chocolate con leche y de uvas pasas.
Viñedo y elaboración
Envejecimiento
Destilación tradicional en alambiques pequeños. El whisky se madura posteriormente en barricas de roble envejecidas y en barricas de roble americano que anteriormente contuvieron bourbon en su primer llenado.
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