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La destileria
Bruichladdich Distillery
Islay - Escocia
Bruichladdich The Classic Laddie
59,50€
Bruichladdich Classic Laddie es un whisky escocés single malt que ha sido elaborado artesanalmente por el Head Distiller, Adam Hannett. Él ha ido escogiendo individualmente las mejores barricas para concebir un whisky que muestre el transgresor, floral y elegante estilo de la Casa Bruichladdich.
Hecho a partir de cebada 100% escocesa, una destilación por goteo, controlada a cada paso y añejada toda su vida en las costas de Loch Indaal (isla de Islay) en barricas de roble americano.
Ficha técnica
Cata
Luz solar en campos de cebada de principios de verano.
Encontramos notas dulces y afrutadas, predominando la naranja y el caramelo. Aromas muy suaves de vainilla y cebada horneada.
Resulta algo picante al principio, pero es muy agradable. Nuevamente encontramos fruta, especialmente manzana al horno con cítricos como la naranja en segundo plano. Notas florales y herbáceas combinan a la perfección con el dulce de la canela, la vainilla y algo de pimienta. Posee u cuerpo ligero, aunque algo oleoso. Al final, los sabores afrutados se disipan rápidamente para dar paso a las notas dulces. Encontramos miel y caramelo, y quizás un muy sutil toque marino.
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