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La bodega
Bodegas Granbazán
Vilanova de Arousa
Granbazán Etiqueta Verde 2023
13,95€
Monovarietal de Albariño con todo el estilo clásico del Valle del Salnés, en el corazón de las Rías Baixas. Un vino con una acidez crujiente y un posgusto salino. Aromas intensos de pomáceas y melocotón de carne blanca. Muestra una boca potente y untuosa.
Ficha técnica
Blanco
12,85%
300.000 botellas
Cata
Color pajizo, limpio y brillante.
Aromas a pomáceas y melocotón de carne blanca, piel de cítricos, flor de azahar y hierba fresca.
Destaca su potencia y untuosidad. Se muestra vivo y con un personal final salino,
Entre 7 y 10ºC.
Marida a la perfección con productos procedentes del mar, sushi y embutidos.
Viñedo y elaboración
El viñedo se localiza en Tremoedo, situado en Vilanova de Arousa, en pleno Valle del Salnés.
Atlántico. La subzona del Valle de Salnés es la más fría y húmeda de las subregiones de Rías Baixas.
Las uvas son despalilladas y se realiza una maceración en frío entre 6 y 8 horas. Fermentación controlada en depósito de acero inoxidable.
El vino se cría entre 4 y 5 meses con sus lías finas.
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