Ficha técnica
Cata
Vino amarillo pálido con ligeros reflejos verdes esmeralda, de agradable brillo.
Aromas de fruta de carne amarilla con un toque mineral. Los aromas se abren en notas florales salpicadas de fruta de lichi, piña y pomelo.
El ataque en boca es redondo para despertar en una ligera acidez que hace que este vino se dinámico. Largo y complejo.
Entre 9 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Para la elaboración de este vino se utilizan cuatro prestigiosas parcelas de tierra, incluyendo las de Chantalouettes y Vauigny.
Envejecido sobre lías finas durante 9 meses. Envejecido en botella durante 6 a 8 meses antes de ponerse a la venta.
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