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The Macallan Double Cask 18 Años con Estuche

La destileria

THE MACALLAN

Easter Elchies - Reino Unido
Macallan fue fundada en 1824 por Alexander Reid, un agricultor y profesor de escuela. Los agricultores habían elaborado whisky en sus fincas durante siglos, destilando su cebada durante los meses de ...
Sobre la destileria

The Macallan Double Cask 18 Años con Estuche

Whisky
70 cl

349,50€

Un whisky muy equilibrado que es fruto del añejamiento en dos tipos de barricas, de Jerez de roble americano y de roble europeo. Esto le confiere más carácter y un sabor más dulce y cálido. El roble americano condimentado con vinos de jerez añade una delicada vainilla a la sutil especia del roble europeo.
Este Single Malt 18 Años junto al 15 Años fueron los dos whiskies con los que la destilería escocesa sustituyó en  su catálogo a los desparecidos Triple Cask 15 y 18.

 

SKU: 03872 Categorías: ,

Ficha técnica

Tipo:

Whisky

destileria:

THE MACALLAN

Vol. alcohol:

43 %

Cata

Vista

Color miel-ámbar.

Nariz

Aromas de frutos secos, jengibre y caramelo, y más tarde de naranja intensa con toques de clavo y nuez moscada.

Consumo:

Solo en un vaso ancho de whisky y con bolas enfriadoras.

Boca

Sabor de ricas pasas y sultana con notas de caramelo, vainilla y jengibre, equilibradas por especias de madera y cítricos picantes. Su final es de especias cálidas de roble con jengibre, que se convierte en naranja dulce.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento

Destilado en alambiques pequeños de cobre y madurado en excepcionales barricas de roble que previamente han contenido jereces adquiridas en el Marco de Jerez. Una vez rellenadas las barricas, envejece sin perturbaciones en las mismas durante 18 años.

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