Ficha técnica
Tinto
14,5%
Rioja Alavesa
Cata
Rojo picota intenso.
Intensas frutas rojas con gran complejidad y armonía con matices a olivas negras.
Untuoso, elegante y persistente al paladar.
Se recomienda servir a 16 ºC.
Vino de gran estructura, fuerte, intenso y pensado para ser un vino que maride bien con carnes rojas y de caza, con platos fuertes y guisos contundentes.
Viñedo y elaboración
Viñedo en vaso situado a una altitud por encima de 600 metros sobre el nivel del mar. Viticultura sostenible con trabajo 100% manual.
Uvas seleccionadas a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración.
Uvas despalilladas sin estrujar maceradas en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas y largas fermentaciones.
Crianza de 14 meses en barricas.
El vino descansa un tiempo en el botellero antes de salir al mercado.
Opinión de los criticos
Dominated by Mazuelo with the remaining 25% divided between Tempranillo and Garnacha, this is an intriguing style that combines perfume with structure in a wine that looks towards Bordeaux as much as Rioja. Spicy, toasty oak frames a palate of floral, leafy, graphite and black cherry flavours supported by tangy acidity. 2022-28
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