Desde muy joven, Julio González vio una oportunidad única en la elaboración de tequila. Impulsado por su propia pasión y esfuerzo, acudió a un poderoso empresario local y solicitó un préstamo...
Don Julio 70 es un tequila añejo de lujo envejecido durante 18 meses que luego se somete a un filtrado de carbón para ofrecer una experiencia de cata que combina un inicio de notas cítricas y herbales y un acabado dulce y suave con un cuerpo completo. Como particularidad hay que señalar que es el primer tequila añejo cristalino. Su creador ha sido el maestro destilador, Enrique De Colsa. Es el tequila más innovador del mercado. Tras 40 años no había habido una revolución así en el mundo de este destilado. Tequila añejo único y suave que tiene los sabores y aromas del agave crudo. Don Julio 70 es el reflejo definitivo de los dos mundos del tequila: la frescura y potencia del agave y la suavidad y complejidad de la madera.
Puede tomarse solo o en un expresivo Martini con un dulce vermú blanco y biters cítricos.
Boca
Acabado dulce y suave con un cuerpo completo.
Viñedo y elaboración
Envejecimiento
A la manera tradicional de un tequila añejo, con la destilación del agave y posterior envejecimiento durante 18 meses en barricas de madera y posterior filtrado de carbón.
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