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El Cuentista de Pradorey 2022

La bodega

Bodega y Viñedos Pradorey

Ventosilla
Pradorey, ubicado en la parte oriental de la Ribera del Duero, gestiona 520 hectáreas de viñedo en 8 pagos diferenciados dentro de una finca de 3.000 hectáreas. Con un enfoque sostenible, comenzó ...
Sobre la bodega

El Cuentista de Pradorey 2022

100% Tempranillo
Ribera del Duero
91Peñin
Botella de 75 cl | 22,67€ / Litro

17,00€

El Cuentista es un vino blanco único dentro de Pradorey, un Blanc de Noirs que rompe esquemas en la D.O. Ribera del Duero. Elaborado a partir de mosto de uva tinta Tempranillo, fermenta sin hollejos y en su crianza se incorporan lías de variedades blancas como la Verdejo, una técnica poco convencional que le aporta un carácter distintivo.

Tras seis meses en barricas de roble americano, El Cuentista se revela como una auténtica rareza, desafiando expectativas con su frescura y complejidad. Aunque no se adscribe a ninguna denominación de origen, su singularidad y calidad lo convierten en una experiencia vinícola inolvidable, ideal para quienes buscan innovación y originalidad en cada copa.

SKU: 16379-2022 Categorías: , ,

Ficha técnica

Tipo de vino:

Blanco

Añada

2022

bodega:

Bodega y Viñedos Pradorey

Vol. alcohol:

15%

Denominación:

Ribera del Duero

Producción:

7.395 botellas

Cata

Vista

Amarillo pálido de intensidad media

Nariz

Notas maduras de frutas y flores blancas. Notas balsámicas de vainilla y presencia de elegante madera fresca. Diferente y afrutado

Boca

Paso por boca equilibrado, sedoso y amplio con acidez moderada y equilibrada. Mucha persistencia, con recuerdos en el retrogusto de frutas de hueso maduras y notas de madera

Temperatura de servicio

Entre 9 y 12 ºC

Viñedo y elaboración

Area

Pago Hoyo Dornajo. Viñedos de orientación sur a una altitud entre 815 y 830 metros.

Cosecha

La vendimia manual comenzó el 8 de octubre.

Vinificación

Fermentación espontánea sin los hollejos en depósitos de acero inoxidable.

Envejecimiento

6 meses en barricas roble europeo

Embotellado

Producción limitada: 7.395 botellas

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