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¡Rebajado!

La bodega

Château Minuty

Gassin, Francia
Bodega situada en la Provenza fundada por Etienne Matton, padre de Jean-Etienne y François, actuales propietarios, que se especializó en estupendos rosados. Ahora elaboran en ecológico cuidando de...
Sobre la bodega

Minuty Rosé et Or 2023

80% Grenache, 10% Syrah. 5% Cinsault 5%, Tibouren
Côtes de Provence
92Decanter
Botella de 75 cl

El precio original era: 33,00€.El precio actual es: 30,00€.

5 disponibles

Un rosado con historia y distinción

Château Minuty Rose et Or es mucho más que un vino, es el reflejo de una finca que en 2009 inició una nueva era bajo la titularidad de sus actuales elaboradores. Desde entonces, este rosado ha sabido capturar la esencia de los tres terroirs principales de la bodega, dando lugar a un vino de perfil elegante, con cuerpo y una textura crujiente que seduce a cada sorbo.

Su delicado equilibrio entre sutileza y potencia aromática lo convierte en una elección ideal para quienes buscan un rosado con carácter y frescura. Perfecto para maridar con mariscos, cocina mediterránea o simplemente para disfrutar en un atardecer inolvidable.

SKU: 19001-2023 Categorías: , , ,

Ficha técnica

Tipo de vino:

Rosado

Añada

2023

Vol. alcohol:

12,5 %

Denominación:

Côtes de Provence

Cata

Vista

Color rosa palo.

Nariz

Aromas de cítricos y hierbas silvestres.

Boca

La mineralidad del vino aporta un frescor distintivo realzado por la salinidad tan característico del terruño de Minuty. Elegante, con cuerpo y crujiente.

Temperatura de servicio

Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Area

Gassin, Vidauban, Ramatuelle - 160 hectáreas.

Cosecha

Uvas recolectadas a mano perfectamente maduras.

Vinificación

Mosto 100% flor seleccionado por Jean-Etienne y François. Prensado. El vino flor se escurre hacia barriles por gravedad y luego se trasiegan cuidadosamente y se someten a fermentación alcohólica con drástico control de temperatura. Como todos los rosados ​​Minuty, no hace la maloláctica.

Opinión de los criticos

Decanter:

Aromatic nose of apple, raspberry, orange peel, fresh flowers and herbs. Lovely silkiness of texture with juicy raspberry and a hint of marzipan. Very good indeed.

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