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PROMOCIÓN
Ramón Bilbao Viñedos de Altura

La bodega

Ramón Bilbao

Haro
Las Bodegas Ramón Bilbao, de tradición familiar hasta 1966, se constituyen en una nueva sociedad con la muerte de su fundador Ramón Bilbao Pozo, último descendiente de la familia. Cinco años desp...
Sobre la bodega

Ramón Bilbao Viñedos de Altura

50% Tempranillo, 50% Garnacha
Rioja
91Peñin
Botella de 75 cl

14,00€

Ramón Bilbao Viñedos de Altura, elaborado con 50% Tempranillo y 50% Garnacha, su crianza se prolongó durante 15 meses, en 222 barricas, lo que dio como resultado al final 57.308 botellas de 75 cl y 4.000 botellas mágnum de esta primera añada comercial del vino.

SKU: 15162 Categorías: , ,

Ficha técnica

Tipo de vino:

Tinto

Añada

2020

bodega:

Ramón Bilbao

Vol. alcohol:

14%

Denominación:

Rioja

Cata

Vista

Color rojo rubí, de intensidad media, limpio y brillante. Con presencia de lágrimas.

Nariz

Limpio y franco. La garnacha se expresa en forma de cereza y el tempranillo deja una clara huella de fruta negra.

Boca

De cuerpo medios, acidez equilibrada, tanino agradable y alcohol integrado. En retoranasal es largo, con recuerdos de fruta roja y notas balsámicas combinadas con madera.

Temperatura de servicio

Se recomienda servir a 16 ºC.

Maridaje

Muy versátil con diferentes platos, pero destaca su perfecta conjugación con carnes muy especiadas y sazonadas de estilo oriental (Thai).

Viñedo y elaboración

Area

Viñedos de Tempranillo en Ábalos y de Garnacha en Tudelilla.

Vinificación

Selección de racimos y maceración antes de la fermentación para extraer aromas y colores. Fermentan por separado las dos variedadespara obtener diferentes matices. Fermentación maloláctica en tinas de roble francés en contacto sobre lías.

Envejecimiento

15 meses de crianza.

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