ENVÍO GRATIS, para compras superiores a 150€ (Península)
La bodega
Ramón Bilbao
Haro
Ramón Bilbao Viñedos de Altura
15,50€
Ramón Bilbao Viñedos de Altura, elaborado con 50% Tempranillo y 50% Garnacha, su crianza se prolongó durante 15 meses, en 222 barricas, lo que dio como resultado al final 57.308 botellas de 75 cl y 4.000 botellas mágnum de esta primera añada comercial del vino.
Ficha técnica
Cata
Color rojo rubí, de intensidad media, limpio y brillante. Con presencia de lágrimas.
Limpio y franco. La garnacha se expresa en forma de cereza y el tempranillo deja una clara huella de fruta negra.
De cuerpo medios, acidez equilibrada, tanino agradable y alcohol integrado. En retoranasal es largo, con recuerdos de fruta roja y notas balsámicas combinadas con madera.
Se recomienda servir a 16 ºC.
Muy versátil con diferentes platos, pero destaca su perfecta conjugación con carnes muy especiadas y sazonadas de estilo oriental (Thai).
Viñedo y elaboración
Viñedos de Tempranillo en Ábalos y de Garnacha en Tudelilla.
Selección de racimos y maceración antes de la fermentación para extraer aromas y colores. Fermentan por separado las dos variedadespara obtener diferentes matices. Fermentación maloláctica en tinas de roble francés en contacto sobre lías.
15 meses de crianza.
Opiniones de la comunidad
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
No hay valoraciones aún.