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Granbazán Don Álvaro 2020

La bodega

Bodegas Granbazán

Vilanova de Arousa
La finca en la que se ubica esta bodega es cercana a la localidad de Vilanova de Arousa, y los viñedos se nutren del microclima de las Rías Baixas, con veranos soleados y vientos frescos procedent...
Sobre la bodega

Granbazán Don Álvaro 2020

100% Albariño
Rias Baixas
92Suckling
93Peñín
94Tim Atkin
93Decanter
75cl

El precio original era: 32,50€.El precio actual es: 29,00€.

Don Álvaro es uno de los vinos más exclusivos de Granbazán, pues apenas se elaboran 9.180 botellas por añada. Además sus uvas se obtienen de las cepas viejas de la parte más alta de la finca de Tremoedo tras una cuidadosa selección. Tiene 12 meses de crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable, por lo que se muestra complejo, largo y con mucho volumen sin perder la frescura y el carácter cítrico que caracteriza a los buenos albariños.

SKU: 18075 Categorías: , , ,

Ficha técnica

Tipo de vino:

Blanco

Añada

2020

bodega:

Bodegas Granbazán

Vol. alcohol:

13,9%

Denominación:

Rias Baixas

Tipo:

Blanco Fermentado en Barrica

Cata

Vista

Amarillo pajizo con tonos verdes. Limpio y brillante.

Nariz

En nariz destacan los aromas a flores, mimosa acacia, frutas blancas (manzana, pera, cítricos, lías finas sobre fondo mineral).

Boca

En boca es fresco, con mucho volumen, cítrico, floral, largo y equilibrado.

Temperatura de servicio

Entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Area

El viñedo más grande de la casa es de 13,5 hectáreas y está orientado al levante, con ligera caída.

Clima

Atlántico húmedo

Vinificación

Despalillado seguido de un enfriado de la pasta de vendimia con separación de mosto flor. Fermentación a baja temperatura durante 3 semanas, trasiega y descanso sobre lías finas.

Envejecimiento

12 meses con battonages medios de 2 veces por mes.

Embotellado

Descanso en botellero 6 meses antes de salir al mercado.

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