Baigorri Crianza 2020
12,50€
12,50€/Litro
Vino tinto Crianza elaborado con uvas de las variedades tempranillo (90%), Garnacha (5%) y pequeñas proporciones de otras variedades autóctonas exclusivamente cultivadas en la Rioja Alavesa. Equilibrio entre fruta y madera, frescura y concentración, elegancia y potencia, una armonía perfecta para agradar a todos los paladares. Un vino con una relación calidad-precio muy atractiva.
Ficha técnica
Tinto
14,5%
Rioja Alavesa
Cata
Color rojo picota intenso, de capa media alta.
Aromas a fruta negra y fruta compotada, con especias y lácteos.
Óptimo hasta 2028, si se conserva en buenas condiciones.
En boca es elegante, fresco y sedoso. Largo final.
16 ºC.
Con cualquier tipo de cocido, verduras de temporada, carnes blancas y de caza ligera, arroces y tapas en general.
Viñedo y elaboración
Varias parcelas situadas a una altitud media de 550 metros sobre el nivel del mar
Recibe la influencia del Mediterráneo y del Atlántico.
Vendimia manual y selectiva.
La uva despalillada se ha seleccionado a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso.
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%).
Opinión de los criticos
Cherries, blackberries, fine spices and a touch of chocolate. Juicy and fruit-expressive on the palate, with a medium body and fine-grained tannins. Medium-long finish. A very well-balanced Rioja to enjoy now. Vegan.
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