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PROMOCIÓN
Clos Cor Ví Corsalvatge 2022

La bodega

Clos Cor Ví

Clos Cor Ví, transformó su viñedo al sustituir la Monastrell por variedades innovadoras como Verdil, Riesling y Viognier, además de nuevas parcelas de Bobal. Desde 2014, elaboran vinos blancos art...
Sobre la bodega

Clos Cor Ví Corsalvatge 2022

100% Verdil
Valencia
Botella de 75 cl. | 16€ / Litro

El precio original era: 11,50€.El precio actual es: 9,50€.

Elaborado exclusivamente con la variedad autóctona Verdil, este vino blanco refleja con pureza la esencia de su origen. Procedente de viñedos ecológicos certificados, su producción sigue una filosofía de mínima intervención en bodega para preservar al máximo su autenticidad. El resultado es un vino fresco y persistente, con una vibrante acidez que realza su carácter y lo convierte en una opción perfecta para los amantes de los blancos expresivos y genuinos..

SKU: 17107-2022 Categorías: , , , ,

Ficha técnica

Tipo de vino:

Blanco

Añada

2022

bodega:

Clos Cor Ví

Vol. alcohol:

13%

Denominación:

Valencia

Certificación:

Ecológico

Cata

Vista

Color amarillo limón con reflejos mostaza.

Nariz

En nariz de intensidad media-alta a flores blancas, cítricos, hierbas mediterráneas y especias.

Boca

La boca tiene una acidez media, con sabores a cítricos, especias y madera fresca en un segundo término, tanacidad media alta, buena estructura y redondez que le dan un largo y complejo final.

Temperatura de servicio

entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Area

Plantado en 2006

Clima

Mediterráneo de carácter continental.

Cosecha

Vendimia manual en cajas de 15 kilos.

Vinificación

La uva se despalilla y se introduce entera en deposito de acero inoxidable para fermentar con las pieles durante 12 días a temperatura controlada. Antes de finalizar completamente la fermentación alcohólica se realiza un prensado suave y ligero para retirar las lías gruesas

Envejecimiento

Se cría con sus lías durante cuatro meses en barricas de roble francés de 500 litros. El vino es clarificado y filtrado muy levemente por lo que con el tiempo puede aparecer un ligero precipitado.

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