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PROMOCIÓN
LobisHome Día 2022

La bodega

Familia Valdelana

El Ciejo - Rioja Alavesa
En 1615, Pedro Valdelana comenzó la tradición vitivinícola de la familia en Elciego, un lugar privilegiado entre el Ebro y la Sierra de Cantabria. Cultivan 100 hectáreas de viñedo con variedades ...
Sobre la bodega

LobisHome Día 2022

100% Mencía
Ribeira Sacra
Botella de 75 cl.

El precio original era: 30,00€.El precio actual es: 27,00€.

Lobishome es un proyecto destacado de Bodegas Valdelana que surge en la Ribeira Sacra, una región gallega caracterizada por sus empinadas laderas y viticultura heroica.
El nombre “Lobishome” (hombre lobo en gallego) se inspira en la figura de Manuel Blanco Romasanta, un personaje histórico de la Ribeira Sacra asociado a la licantropía clínica. Este proyecto refleja la pasión de Bodegas Valdelana por explorar nuevos desafíos en regiones vitivinícolas únicas.
Lobishome Día como su hermano Noche, también a base de mencía, proviene de tres fincas en la zona de Meixeman con suelos de pizarra y viñas viejas. Este vino es alegre y afrutado, con aromas a compota, frambuesa y arándano, y una producción limitada de 2.300 botellas.

SKU: 15212-2022 Categorías: , ,

Ficha técnica

Tipo de vino:

Tinto

Añada

2022

bodega:

Familia Valdelana

Vol. alcohol:

14%

Denominación:

Ribeira Sacra

EDICION LIMITADA:

2.300 botellas

Cata

Vista

Color rojo cereza con un menisco violáceo, limpio y brillante.

Nariz

Aromas intensos de fruta madura (cerezas, frambuesas y arándanos) se combinan con sutiles matices florales y herbáceos, complementados por delicados toques especiados y toques de roble.

Boca

Fresco y de gran cuerpo, con taninos suaves y bien integrados que confieren una textura redonda y aterciopelada. Su final es largo y ligeramente dulce, con una retronasal que evoca compota de fruta madura.

Temperatura de servicio

17ºC

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas, entrantes, y quesos curados

Viñedo y elaboración

Cosecha

Es una finca de suelo de granito tan pronunciada que la única manera de sacar las uvas es mediante unos montacargas muy particulares.

Envejecimiento

Doce meses en bocoi

Embotellado

edición limitada de 2300 botellas

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