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Ruinart Blanc de Blancs Magnum

La bodega

Maison Ruinart

Reims, Francia
Reims, siglo XVII. Dom Thierry Ruinart, un erudito monje benedictino, tuvo una idea genial, un prometedor  “vino espumoso” preparado en Champagne, su región natal. En el siglo XVIII, Nicolas Rui...
Sobre la bodega

Ruinart Blanc de Blancs Magnum

100% Chardonnay
Botella de 150 cl
93Suckling
90Parker
91Decanter

210,00€

Ruinart Blanc de Blancs posee un color oro pálido de gran luminosidad. Es un vino neto y preciso, con dominante predominancia cítrica, ideal para maridar con pescados blancos y frutos de mar.

SKU: 07903 Categorías: ,

Ficha técnica

Tipo:

Champagne

bodega:

Maison Ruinart

Vol. alcohol:

12%

Denominación:

Champagne

Cata

Vista

Color oro pálido con reflejos verdes y con bella luminosidad, burbujas finas y ligeras, un rosario delicado y persistente.

Nariz

Frutas frescas con predominio de cítricos y piña, mezcladas con notas de flores blancas y especias (jengibre y cardamomo).

Boca

Puro, limpio y preciso. La entrada es suave y carnosa y deja paso a un magnífico final muy refrescante, sobre notas de melocotón blanco.

Temperatura de servicio

Entre 6 y 8 ºC

Viñedo y elaboración

Area

Uvas procedentes de la Cote des Blancs y de la montaña de Reims, y del Valle del Marne.

Clima

Continental.

Cosecha

Vendimias manuales.

Vinificación

Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxible termorreguladas. Fermentación maloláctica.

Opinión de los criticos

Suckling:

Brimming with pear, white peach and citrus fruit this enchanting Blanc de Blancs is so bright and succulent and is very hard to resist. I love the very long, silky and clean finish which has beautiful balance. Really fine mousse. Drink now. - Stuart Pigott. Senior Editor.

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