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Ruinart Rosé

La bodega

Maison Ruinart

Reims, Francia
Reims, siglo XVII. Dom Thierry Ruinart, un erudito monje benedictino, tuvo una idea genial, un prometedor  “vino espumoso” preparado en Champagne, su región natal. En el siglo XVIII, Nicolas Rui...
Sobre la bodega

Ruinart Rosé

55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
75cl

88,00€

Ruinart Rosé es el primer champagne rosado de la historia (creado hace más de 250 años). Nos ofrece una combinación perfecta entre frescura y notas exóticas. Elaborado con un ensamblaje casi a partes iguales de Chardonnay procedente de la Côte des Blancs y de la Montagne de Reims y Pinot noir del Vallée de la Marne vinificada como tinto, equilibra perfectamente potencia y frescura.

SKU: 07898 Categorías: ,

Ficha técnica

Tipo:

Champagne

bodega:

Maison Ruinart

Vol. alcohol:

12%

Denominación:

Champagne

Cata

Vista

Color oro rosado parecido al coral, burbujas muy finas y un rosario fino y tenaz.

Nariz

Fino, sutil y fresco en nariz, dominado por aromas de cereza y frutos rojos recién cortados.

Boca

Buena entrada, equilibrada y con buen frescor. Un gran vino, fino, suave, redondo y sedoso, con notas intensas y deliciosas de frutos rojos y especias dulces, realzado con una pizca de menta final.

Temperatura de servicio

Entre 6 y 8 ºC

Viñedo y elaboración

Area

Uvas procedentes de la Cote des Blancs y de la montaña de Reims, y del Valle del Marne.

Clima

Continental.

Cosecha

Vendimias manuales.

Vinificación

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Para el vino tinto, maceración corta y extracción ligera. Realiza la fermentacion maloláctica.

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