El Canto del Grillo 2023
28,00€
37,33€/Litro
El Canto del Grillo es un Chardonnay singular del Somontano, muy cuidado y de producción limitada.
Un blanco con crianza de 6 meses muy equilibrado con un perfil elegante, fresco y persistente.
Reconocido en su anterior añada con 92 puntos por James Suckling y 94 puntos en Tim Atkin
*Contiene Sulfitos
Ficha técnica
Vinos
14%
Contiene Sulfitos
Cata
Color amarillo limón, vivo y brillante, con ligeras notas doradas propias de su paso por barrica
Intensidad alta y elegante con notas minerales, aromas frutales, y frutas tropicales.
En boca es sedoso, amplio, potente y fresco. Con notas tostadas y un final largo e intenso
Viñedo y elaboración
Parcela Pelegrín a 390m de altitud
Vendimia manual en cajas de 12 kilos
Crianza de 6 meses en sus lias.
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