La bodega
Château Minuty

Ficha técnica
Blanco
12,5 %
Cata
Color rosa suave.
Aroma delicado de cítricos y frutas tropicales, grosella negra y blanca que da paso a una explosión de notas llenas de compleja fruta blanca, melocotón de viña, recuerdos salados, especiados y de pimienta blanca.
Paso intenso, con buen cuerpo.
Entre 10 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Se presenta una selección parcelaria de los tres 'terroirs' principales de la bodega en esta cosecha. Garnacha procedente de un solo clon.
Las uvas se cosechan a mano, algo esencial para retener la integridad de la uva.
Zumo flor, fermentación alcohólica a baja temperatura. No hace la maloláctica.
Opinión de los criticos
Minuty’s 2022 Cotes de Provence Rose 281 offers a floral yet fruity bouquet with aromas of peach, tangerine, licorice, red berries and iodine, followed by a medium-bodied, round, lovely and enveloping texture enhanced by a long, salty and mouthwatering finish. - Yohan Castaing.
Opiniones de la comunidad
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
No hay valoraciones aún.